のこの粉を使ったスコーンのレシピ
ノコノコパンケーキミックスでスコーンを作りましょ
噂のケーキ店 ノコスアレタージュ オリジナルのパンケーキミックスを使って
上質な小麦の香りがたまらないフワッとしたスコーンづくり。
生クリームやお好きなジャムを添えて召し上がれ♪
【材料】
- のこの粉 1袋（200g）
- 生クリーム 150〜170cc（乳脂肪分42〜47％）
- 牛乳 少々
【作り方】
- のこの粉に生クリームを加え、ヘラで粉気がなくなるまで混ぜる
- まとまったらまな板にのせ、めん棒でのばし、半分にカットして重ねる×2
- 好きな形に切ったり抜いたり丸めたりして、表面に牛乳をぬり
- オーブンで190〜200度で15〜20分ほど焼く
【アレンジ】
お好みで刻んだイチゴやブルーベリー、ドライフルーツ、ナッツなどを混ぜこんだりしてもGOOD！
