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nokos S/S
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nokos
※こちらはS/S(Spring/Summer)春夏のケーキ本です。

お待たせしました。
ノコス本、春のケーキ集です。

出版:2024年3月31日

2022年春に企画がはじまり、1年がかりで撮影、掲載するケーキのセレクト、紙の選定、デザイン、表紙の仕様、、、本来なら昨年の秋に出版予定でしたが、色々こだわっていくとあれよあれよと伸びてしまいました(すみません)。おかげで当初想定していたものよりぐんと上質に、とても良い本が完成致しました!


nokos S/S
ハードカバー 
128ページ full color
192×263mm
本体価格4,500円+税

ノコスの春夏のケーキをまとめた一冊。


美味しいはもちろんのこと
カタチと色の美しいこと
まるで彫刻のような、立体オブジェのようであり
そんなお菓子を、本の中にギュッと収めた

そう、本のテーマは『標本』


イワタトシ子(本書ディレクション)


登場するケーキたち
苺のスープ、ミルクレープ、柑橘のショートケーキ、初夏のイートンメス、ロースト無花果のタルト、、、春と夏のケーキたちずらり。



もう1冊、「nokos A/W」秋冬のケーキ本も同時出版。
「S/SとA/Wの2冊セット限定版(外函付き)」もございます。


ディレクション : イワタトシ子
デザイン・装丁 : 藤本康一
編集 : イワタトシ子、垣野仁
写真 : 三品鐘(コマーシャルフォトLEGO )
発行人 : nokos


定番なソフトカバーのレシピ本ではありませんのであしからず。
書店やAmazonなどの流通にはのせていないこっそり本です。
お取扱いなどお問い合わせはお気軽に。
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