1袋100g 売りになります。
noko-b003
自家焙煎 《珈琲豆》ゆりブレンド
則武有里展で初お披露目したブレンド
自家焙煎珈琲「ノコスコーヒー」の新作 "ゆり" 登場です。
白い余白の中に、小さな色が浮かぶような珈琲。
グアテマラの穏やかな甘みと、
ケニアの花のような香りを重ねました。
派手ではないけれど、
飲み終えたあとに、ふともう一口ほしくなる
そんな味を目指しました。
No.1と同じ方向性ですが、こちらの方がほんのちょっと深め。
【中深煎】ゆりブレンド
グアテマラ Golden Valencia
ケニア Dahabu フラミンゴ AA TOP
の2種をブレンド。
スペシャリティーの中でも最高級の豆だけを厳選しております。
価格は抑えておりますので、たっぷり使ってお楽しみください。
【アイスコーヒーの淹れ方】
いつもより細挽きで、珈琲豆2杯分で1杯分抽出（濃いめ）のイメージ。
そこに1杯分の氷を投入して急冷。これで2杯できあがり♪
※お好みの濃さを自分なりに探してみてね。
1度のご注文で最大4袋（400g）送料梱包料198円でお送りできます。
焼き菓子との同梱も4袋お入れできます。
ノコスコーヒー オリジナルブレンド 「ゆりブレンド」
【原材料】 コーヒー豆（生産国：グアテマラ、ケニア）
【内容量】100g ※粉に挽いての販売はしていません。（コラム#4参照）
【焙煎日】2026年5月26日
【賞味期限】焙煎日から3ヵ月ほど
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、開封後は密閉容器にいれて常温にて保存。
※クッキー瓶の空瓶（推奨：NGC/ノコーン遮光瓶）だとバッチリです！
※長らく保管する方はそのまま冷凍庫へ。半年はバッチリ美味しく頂けます（冷凍庫から出したら自然解凍30分）。
【焙煎人】タカヨシさん（のこパパ）
インスタでもお馴染み、数々の料理をスタッフに振舞ってくれるノコス店主のパパ。
食品会社中央研究所にて研究・開発などを経て、食品技術コンサルタントとして独立。
食のプロの視点から、本物の焙煎を世界基準で行う。
焙煎機：FUJI ROYAL R-101（半熱風式）
≪pre-washed coffee≫
ノコスコーヒーではすべての豆を水洗いしたのち、乾燥〜焙煎をしております。
最高品質の生豆（なままめ）のなかでも選りすぐりだけを仕入れておりますが
赤道直下な生産国での精製方法・保管・輸送により、生豆には汚れが付着したままの状態です。
焙煎は200℃近い温度まで加工されるので、雑菌などはほぼ処理されますが
生豆表面のほこりや現地の土を丁寧に洗い流すことで、より雑味なく香り立ち
（その豆が持つ本来の特徴が）クリアで美味しい仕上がりになります。
今までコーヒーが飲めない、気持ち悪くなる方は（生豆の品質も重要です）
独特の渋さ、えぐみ、土っぽい雑味を感じていたのかもしれません。
もちろん、素材としての良しあしで味わいも大きく変わってきます。
洗うことによってそれらが取り除かれて、甘さのある心地良い後味に
ケーキや焼き菓子ともぴったりな、透明感のある綺麗なコーヒーに仕上げております。
冷めてもキレのある美味しさがありますよ！
コーヒーが苦手な方もぜひ一度お試し頂ければと思います。
パッケージに貼っているセロハンテープはショップカード・HPのトップ画像でもお馴染み
画家の"山口一郎"さんに描いていただきました。
ノコモカはホワイトが目印！
「オマケの全粒粉クッキー」通販限定！
100g袋につき1枚、ささやかですがオマケ付き
コーヒーのお供にもぴったりの素朴な全粒粉クッキーになります。
【原材料】北海道産小麦、全粒粉、発酵バター、きび砂糖、卵白、カソナード（フランス産）、ブエルジョワーズ（フランス産）、バターミルクパウダー、マルコナアーモンド、藻塩/ノンアルミニウムベーキングパウダー
【内容量】1枚
【賞味期限】袋に記載
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存
自家焙煎珈琲「ノコスコーヒー」の新作 "ゆり" 登場です。
白い余白の中に、小さな色が浮かぶような珈琲。
グアテマラの穏やかな甘みと、
ケニアの花のような香りを重ねました。
派手ではないけれど、
飲み終えたあとに、ふともう一口ほしくなる
そんな味を目指しました。
No.1と同じ方向性ですが、こちらの方がほんのちょっと深め。
【中深煎】ゆりブレンド
グアテマラ Golden Valencia
ケニア Dahabu フラミンゴ AA TOP
の2種をブレンド。
スペシャリティーの中でも最高級の豆だけを厳選しております。
価格は抑えておりますので、たっぷり使ってお楽しみください。
【アイスコーヒーの淹れ方】
いつもより細挽きで、珈琲豆2杯分で1杯分抽出（濃いめ）のイメージ。
そこに1杯分の氷を投入して急冷。これで2杯できあがり♪
※お好みの濃さを自分なりに探してみてね。
1度のご注文で最大4袋（400g）送料梱包料198円でお送りできます。
焼き菓子との同梱も4袋お入れできます。
ノコスコーヒー オリジナルブレンド 「ゆりブレンド」
【原材料】 コーヒー豆（生産国：グアテマラ、ケニア）
【内容量】100g ※粉に挽いての販売はしていません。（コラム#4参照）
【焙煎日】2026年5月26日
【賞味期限】焙煎日から3ヵ月ほど
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、開封後は密閉容器にいれて常温にて保存。
※クッキー瓶の空瓶（推奨：NGC/ノコーン遮光瓶）だとバッチリです！
※長らく保管する方はそのまま冷凍庫へ。半年はバッチリ美味しく頂けます（冷凍庫から出したら自然解凍30分）。
【焙煎人】タカヨシさん（のこパパ）
インスタでもお馴染み、数々の料理をスタッフに振舞ってくれるノコス店主のパパ。
食品会社中央研究所にて研究・開発などを経て、食品技術コンサルタントとして独立。
食のプロの視点から、本物の焙煎を世界基準で行う。
焙煎機：FUJI ROYAL R-101（半熱風式）
≪pre-washed coffee≫
ノコスコーヒーではすべての豆を水洗いしたのち、乾燥〜焙煎をしております。
最高品質の生豆（なままめ）のなかでも選りすぐりだけを仕入れておりますが
赤道直下な生産国での精製方法・保管・輸送により、生豆には汚れが付着したままの状態です。
焙煎は200℃近い温度まで加工されるので、雑菌などはほぼ処理されますが
生豆表面のほこりや現地の土を丁寧に洗い流すことで、より雑味なく香り立ち
（その豆が持つ本来の特徴が）クリアで美味しい仕上がりになります。
今までコーヒーが飲めない、気持ち悪くなる方は（生豆の品質も重要です）
独特の渋さ、えぐみ、土っぽい雑味を感じていたのかもしれません。
もちろん、素材としての良しあしで味わいも大きく変わってきます。
洗うことによってそれらが取り除かれて、甘さのある心地良い後味に
ケーキや焼き菓子ともぴったりな、透明感のある綺麗なコーヒーに仕上げております。
冷めてもキレのある美味しさがありますよ！
コーヒーが苦手な方もぜひ一度お試し頂ければと思います。
パッケージに貼っているセロハンテープはショップカード・HPのトップ画像でもお馴染み
画家の"山口一郎"さんに描いていただきました。
ノコモカはホワイトが目印！
「オマケの全粒粉クッキー」通販限定！
100g袋につき1枚、ささやかですがオマケ付き
コーヒーのお供にもぴったりの素朴な全粒粉クッキーになります。
【原材料】北海道産小麦、全粒粉、発酵バター、きび砂糖、卵白、カソナード（フランス産）、ブエルジョワーズ（フランス産）、バターミルクパウダー、マルコナアーモンド、藻塩/ノンアルミニウムベーキングパウダー
【内容量】1枚
【賞味期限】袋に記載
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存